Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend 43% 0,7 l
Rum sa vyrába z dvoch typov zrelých rumov. Prvý rum sa vyrába kotlíkovou destiláciou, druhý kontinuálnou destiláciou. Zmes následne zreje vo vypálených sudoch po bourbone. Rum je vyrábaný v malých sériách a je pripomienkou 310. výročia založenia liehovaru.