Cuba Santísima Trinidad 15YO 40,7% 0,7l

Santisima Trinidad je mesto na Kube, v ktorom sa rum vyrába v destilérke založenej už od roku 1944. Santisima Trinidad 15YO sa vyrába metódou trojfázového dozrievania .V prvej fáze odpočíva trstinový destilát po 4 roky v dubovom sude. Potom sa použije na namiešanie základných rumov, ktoré dozrievajú ďalších 3,7,15 a 25 rokov pre uplné dosiahnutie požadovaných chuťových profilov. Výsledný 15 ročný rum sa následne nechá ešte raz dozrieť v sude, aby dosiahol požadovane zaokrúhlenú a jedinečnú chuť .