Diamante Gilloria Grand Cuvée Brut 0,75l
Bio šumivé biele víno, ktoré je jemné, elegantné a perzistentné. Farba je slamovožltá s bublinkami. Buket je jemný, elegantný, suchý s tónmi jabĺk, banánov a bielych poľných kvetov. Chuťou je víno jemne perlivé, svieže a veľmi príjemné.
Po ručnom zbere je hrozno jemne lisované a oddelné od šupiek. Následne pri kontrolovanej teplote prebieha proces fermentácie. Takto získaný šumivý základ sa skladuje v nerezových nádobách pri teplote 8 až 10 °C. Základ šumivého vína sa prefiltruje a umiestni do autoklávu, osladí sa a pridajú sa vybrané kvasinky na sekundárne kvasenie metódou Charmat. Po dosiahnutí požadovaného stavu je sekt schladený a udržiavaný pri teplote -4 °C na stabilizáciu za studena po dobu 15 dní. Nasleduje filtrovanie a izobarické plnenie do fliaš, aby sa zachovali bublinky. Víno sa výborne hodí k všetkým druhom rýb, alebo ako aperitív.
Popis produktu nie je dostupný
Dodatočné parametre
| Kategória: | Šumivé víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2 kg |
| EAN: | 8003030876746 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.