Bruichladdich Octomore 14,3 61,4% 0,7l

Jačmeň použitý v Octomore 14.3, vypestovaný len dve míle od liehovaru na farme Octomore, dodáva obilný jednoslad – oslavuje hlboký vplyv prírodnej suroviny a renesanciu farmárskej komunity, ktorá ho pestovala.

Head Distiller, Adam Hannett, odborne prehovoril chuť z jačmeňa Islay v tomto vysokoprovinilovom single malte. Dub zrejúci v kombinácii prvoplných sudov po bývalej americkej whisky a sudov od vína s druhým plnením ovplyvňuje zrno, ale nikdy nedominuje - zachytáva terroir a jedinečnú chuť jačmeňa Islay.

Vôňa horkej sladkej kaše je nezameniteľná vo vôni s jemnými sušienkovými tónmi sladového jačmeňa, ktoré dopĺňajú zemitý rašelinový dym. Zatiaľ čo doznieva tlejúca rašelina, krémová kaša a cereálne tóny jačmeňa Islay sú vyvážené karamelom, medom a štipkou vanilky.