Bacio Della Luna Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze dry DOCG 0,75l
Prosecco Cartizze je brilantne slamovo žltej farby s dlhotrvajúcou perlivosťou. Ovocný a kvetinový buket so sviežou, sladkou, príjemne jemnou chuťou. Výborne sa hodí ku každej oslave ako aperitív alebo ako vhodná kombinácia ku jedlám z rýb alebo kaviáru.
Hrozno pre toto Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene rastie na svahoch Valdobbiadene. Je ručne zberané do debien a šetrne lisované na získanie muštu, sa potom spracováva chladením a filtráciou. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 18 – 22°C. Po ukončení fermentácie a následnej stabilizácie sa uskutočňuje druhotné kvasenie charmatovou metódou. Všetky procesy sa vykonávajú podľa nariadení Conegliano Valdobbiadene DOCG.