Arsione Primitivo Di Manduria Angelillo 0,75l

Červené víno Arsione Primitivo di Manduria DOC sa pestuje na slnkom zaliatych vinohradoch v regióne Apúlia. Hrozno rastie na minerálnych pôdach, bohatých na hlinu a piesok. Táto jedinečná pôdna štruktúra podporuje vývoj aromatického hrozna výnimočnej kvality. Zber sa vykonáva starostlivo ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno jemne odstopkuje a šetrne lisuje. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvosť a ovocnosť vína.

Zrenie prebieha počas 12 mesiacov v francúzskych dubových sudoch, čím víno získava na komplexnosti a hĺbke. Pri tejto príležitosti sa rozvíjajú najjemnejšie arómy, ktoré mu dávajú jeho charakteristickú chuť. Táto starostlivá vinifikácia prináša najlepšie vlastnosti Primitivo a vytvára nezameniteľný chuťový zážitok.